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皆さんこんにちは

本日は表題の通り平成最後の更新となります、実は前回の更新の前日に施設で入居者の皆さんの前でてんぷらを揚げて提供する実演会がありました。

海老・茄子・かぼちゃ・鱚・アスパラ・たらの芽・アナゴ・こごみ・行者大蒜・独活・菜の花と多種のてんぷらが提供され、おかわりも自由でした。

とは言っても上記の通りたくさん出ていましたので、おかわりは自分の好きな物を数品頼む方がいたくらいで、ほとんどの方は最初に出された分でお腹いっぱいになっているようでした。

むしろ職員食で提供された方で職員が多量のおかわりをしているくらいでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年から、そば打ち・マグロ解体・てんぷら実演と入居者の方々の目の前で作って提供する行事が増えてきました。いずれも好評で職員もご相伴に与れる為、今後も続けてもらいたいと思います。

最後に又、庭の写真を載せています。季節がはっきりと春になってきている為、前回のブログの庭と比べていただけると変化が良く判ると思います。