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季節も変わり、紫陽花も咲き誇り、街を彩ってます。今年は肌寒い梅雨となりました。この季節を楽しんでいただこうと紫陽花ゼリーをご用意しました。

わーい、ひこにゃんが狙ってます！

正面入り口では、紫陽花フェア

今回の熊さんは、カエルの被り物で変身。カエルの呼吸・・・ふぅぅーゲロゲ～ロ

そして６月１０日に恒例の寿司の日を行いました～

寿司の日のディスプレイです。こちらも紫陽花で彩っています。

アップにするとこんなに賑やかです！

紫陽花サラダ：大根とレッドキャベツを千切りにし、軽く塩でしめ、梅干し・砂糖・酢・ほんだしで作ったドレッシングで和え、出汁風味のゼリーを散らしました。見た目にも涼しげに仕上がり、紫陽花の季節にぴったり♪

献立：握りずし（マグロ・鯛・海老・玉子・納豆巻き）、紫陽花サラダ、茄子と茗荷のみそ汁、ずんだ餅

今回のずんだ餅は餅の部分を草餅風にしました。

毎回、ディスプレイと共に趣向を凝らしたお食事で、皆様に楽しんでいただきたいと思っております(*^-^*)

今年の梅雨も爽やかにのりきりましょう～