大分県郷土料理

本日の夕食は、大分県の郷土料理でした。メニューは、ぶりのあつ飯、手延べだんご汁、鳥天（大分産かぼすと辛子を混ぜたポン酢をつけて食べました。）しいたけの旨煮、やせうまです。『やせうま』とはだんご汁のだんごと同じものを、きな […]

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