2014年6月一覧

琵琶演奏会

梅雨空が戻り、あいにくの空模様でしたが、琵琶演奏会が開催されました。異国情緒あふれるお弟子さんの登場に、ご入居者様も釘付けに。日本の伝統芸能に精通された方でした。梅雨空に、琵琶の音色がしっとりと響き渡りました。最前列で […]

今日は月に一度の郷土料理の日です！夕食に長崎県の郷土料理が振舞われました。メニューは、長崎ちゃんぽん、長崎天ぷら、ヒカド、浦上そぼろ、カステラ・ビワでした。”ヒカド”とはポルトガル語で「細かく刻む｣という意味で野菜類（大 […]

今日は父の日です。夕食には父の日メニューが振舞われました。献立は、あじにぎり寿司、あさりの赤だし汁、小松菜と油揚げの煮びたし、なすときゅうりの梅和え、みつ豆でした。あじにぎり寿司は、シェフがご利用者様の目の前で握りまし […]

5/25〜始まった大船フラワーセンター見学も今日で最終日となりました。6/4まではバラが見頃でたくさん咲いていて、とても綺麗でしたが･･･ 6/4以降は梅雨の影響で中止、延期となりやっと本日行くことができました。しかし、 […]

アンリ茅ヶ崎スタッフの約束と誓い。