2015年6月一覧

佐賀県郷土料理

今日は、夕食に佐賀県の郷土料理が振舞われました。メニューは須古寿司、だぶ、いかシュウマイ、ようかんでした。須古寿司は本来、寿司飯を浅い木箱に敷き詰めて、小分けに区切を入れ、ムツゴロウの蒲焼をはじめとする色とりどりの具を盛 […]

今日は、父の日です。アンリ茅ヶ崎では、昼食に父の日の特別メニューが振舞われました。メニューは、クレソンといたや貝のかき揚げ丼、アサリの清し汁、焼き餃子、みつ豆でした。餃子は手作りで、焼きたてのアツアツを召し上がって頂 […]

梅雨の中休み。朝からさわやかな晴天に恵まれました。筑前琵琶湘南旭会の皆様により琵琶の演奏会が行われました。「新琵琶楽」という珍しい琵琶の三重奏から始まりました。心に沁み入る音色に目を閉じ、耳を傾けていらっしゃいました […]

今日は「茅ヶ崎ジプシーズ」さんのフラメンコとギターの演奏会です。魅惑的な歌声とフラメンコ、情熱的なラテンの美しい音色のギターにすっかり魅了されてしまいました！ベサメムーチョ、マイウェイなどなど。そして、オリジナル曲「 […]

アンリ茅ヶ崎スタッフの約束と誓い。