滋賀県郷土料理

鴨肉は柔らかく、いい出汁出ております！献立は、あめのいおご飯、しじみ汁（白味噌）、鴨煮、赤かぶのぬか漬け、丁稚（でっち）ようかんです。 ほくほくのご飯〜ヽ(*´∀｀)ノ丁稚ようかんは竹の皮に包んで蒸し上げる、昔懐かしい素 […]

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