ケアネット徳洲会ブログ

郷土料理

2011年02月24日

  • イベント

ご入居者様にとってお食事は大きな楽しみの一つです。お食事をさらに楽しく、美味しく召しあがっていただくために毎月「郷土料理」として全国各地のお料理をお楽しみいただくことにしました。2月は秋田県です。「きりたんぽ」「いぶりがっこ」「トンブリ」などそれぞれの食材のうんちくやお料理のルーツなど紹介して、楽しんでいただく工夫を凝らしています。ご入居者様には大人気となっております。レストランのスタッフ達はネタ探しで頭を悩ましています。

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