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昨日、11月15日(金)の夕食は奈良県の郷土料理でした。

くずもちは、上半分が柿を使用し２層になっており
柿の甘味が口の中で広がって上品な感じでした。
飛鳥鍋は牛乳で鶏肉と野菜等を煮たもので『美味しかった！』と
大好評でした。
ちなみに、奈良県三輪地方はそうめん発祥の地とも言われています。
精進寿司の内容は、人参・タケノコ・
エリンギの３種類の握り寿司、
かんぴょう巻とかっぱ巻の
２種類の細巻き寿司でした。
メニューは、精進寿司・三輪そうめん汁・
飛鳥鍋・胡麻豆腐・くずもちでした。