そば打ち
2019年10月05日
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9月28日
アンリ南福岡では、そば打ちを急遽、実施。
何故かというと・・・入居者様の奥様が老舗の蕎麦屋で習われ、
本格的なそば打ちが「できる!」との情報を頂き、開催が出来ました。
こねて・・・
丸めて・・・「上手くいかない!」
伸ばして・・・「力がいる~」
切って・・・「太いなあ~」
ゆでて・・・
そして、食べて・・・「やっぱり美味しい!」
職員も入居者様も、皆同様の言葉💛
入居者様も、ご家族も、そして職員も・・・。
一緒に悩んで、楽しみ、笑い
そんな思いを共にするアンリ南福岡を目指したい
それが目標です。