ケアネット徳洲会ブログ

そば打ち体験

2023年12月29日

  • イベント

12月29日(金)

昨日の餅つきに続き、そばを打ちました。

コンパスグループ・ジャパンのベテラン調理師Hさん達のご協力のもと、

入居者様と職員10名が体験!!

そば粉を

お水と混ぜて

捏ねて

丸めて

延ばして

切って

記念撮影をして

食べて

「やはり、おいしい!!」

今日も素敵な師走の一日となりました。

今年も残すこと2日のみ。

皆様が、「今日もよかった」と思って床に入って頂ける一日になるよう

アンリ南福岡の職員は、サポートして参ります。

🎍良い年をお迎えくださいませ🎍

餅つき

2023年12月28日

  • イベント

12月28日(木)

福岡・博多は、心地よい日となりました。

アンリ南福岡は、今日は朝からバタバタ・・・。

今日は、年末の恒例行事

師走の餅つきです。

ふっくら炊きあがったもち米を・・・

 

杵でこねる

そして「おいしょ!」「おいしょ!」の掛け声で、撞く!

そして、熱いふわふわの肌のようなお餅を丸める!

女性陣が「本当の持ち肌ねー。昔はねー」と笑いながら、

手早く丸めて下さいました(笑)

そして、美味しく頂く!

おしるこ、きな粉、大根で!!

「気づいた時には遅かった~」

大きな鏡餅をつくることを忘れました。

入居者様にも手伝って頂き、朝から夕方まで餅つきの一日でした。

飲み込みが弱わくなってしまった入居者様には、白玉のぜんざいを召し上がって頂き、

今年の餅つきとお餅を食べることも、無事終了しております。

 

そして、玄関では、大きな門松でお出迎えです。

今年も竹切りから始まり、手作りの門松が立派にできました。

年々、プロ並みの出来栄えになっております。

 

エントランスにもお正月の花が届き、

 

 

しめ縄も届き

 

アンリ南福岡は、お正月を迎えます。

今年も門松作り、そして餅つきと、お手伝い頂いた入居者様、職員の皆様

ご協力ありがとうございました。

  • 施設長日記
  • 未分類

12 月22日(金)

 この日、アンリ南福岡では、White Christmas

 今年は、園庭のイルミネーションもソーラータイプにしましたが、

やはり、雪舞う日が続き、あまり光らず、残念なことに・・・。

 今日だけは!と決心し、以前使用していたイルミネーションを

レストランに向かうアプローチを手の空いた職員で一気に装飾!!

 「なんということでしょう~。」

 ネオン街のように光ってしまいました。雑餉隈からほど近い当ホームですから、

「まあ。よいか!!」ということになりまして。

 でも、入居者の皆様も「まあ。びっくり」「たまにはいいな」と言葉も頂きました。

 そして、パーティーの開始。

 

 皆様、ビールやワイン、ノンアルコール等々でほろ酔いに・・・

 そして、party後半…何か始まってしまった…

 

 この3人組は・・・実は、この数カ月の間で、お子さんを授かったパパたち(職員たち)

 幸せのお裾分けです。

 

 そして、↓のコメントは控えます・・・

 このパーティーも、やはり高級感はでませんでした💦

 賑やかに笑い溢れるpartyになりました💖

 皆様が笑顔で、エレベーターでお部屋に戻られる様子をお見送り出来ました。

 「良いですね。」こんな夜も

 皆様よい年の瀬を。

福岡の冬⛄

2023年12月23日

  • 施設長日記

12月21日(木)

 福岡・博多は、雪が舞う寒い日が続いております。

 アンリ南福岡では、昨日、入居者さま、ご家族さまに

運営状況や来期に向けての取り組みにご理解を頂戴する運営懇談会がありました。

 いくつかのご指摘を受けましたが、来期の取り組みにご理解を頂戴できたこと

感謝するとともに、実践できるよう取り組んで参ります。

 新年に向け、館内も慌ただしい(職員さんが・・・私が・・・)

 バタバタと買い出しに行ったり、準備したり、調整したりと。

 

 ↓ は、皆様からご指摘を頂いたことのひとつ。

 温泉大浴場の椅子や洗面器を交換いたしました!!

 お店で写真を撮り、そして、T管理者とF管理者に送り、セレクト💖

  

 「綺麗な色で、うれしくなっちゃう」などなど、言葉を頂き、安堵いたしました。

 

 ↓ は、冬至の風習をさせて頂くために…

 そして、S相談員が手配してくれた柚子を銀天町商店街に取りに…雪の中🍊

 

 お風呂に入れる柚子ですが、良い香りがしてまして・・・「勿体ない」の声も。

 3箱買いましたが、お値段は・・・やはり銀天町価格!!

 お安かった(笑)

 大浴場等々に沢山浮かべることが出来ました。

 

 ↓ なにやら、レストランで音楽が・・・???

 「ジングルベル~🎵」「ジングルベール~🎵」「鈴がー鳴るう🎵」

 

 

 そうです。A管理者でした~

 

 色々と毎日ございますが、雪の舞う日に「ほっこり」とする

アンリ南福岡の日常の光景です。

 

  • 施設長日記

本日は、快晴

 いろいろなことがあったこの一年ですが、師走の気配を感じる時期となりました。

 12月は、

 20日(水)運営懇談会

 22日(金)クリスマスパーティー🎄

 23日(土)マンドリンコンサート

 28日(木)餅つき

 29日(金)そば打ち

 とイベントが続きます。

 1月は、

 18日(木)石けん作り

 25日(木)大宰府天満宮(初詣) などなど・・・。

 日々、フィットネスプログラムやデイサービスでは、外出機能訓練等々を行い、

アクティブに生活できるよう工夫を凝らしていきます。

 週末、日曜日は、雪☃模様。

 福岡・博多も冬の訪れです。

  • 施設長日記

12月4~5日

 福岡空港までお出迎え。

 石垣島から、2人の女の子がやってきました。

 

 4月から入職して下さるお二人です!!

 アンリ南福岡までの道中、景色や建物をみて、

「すごい」という言葉が多く・・・

 素直な気持ちをそのまま言葉にする純朴さを感じました。

 介護・福祉の仕事は大変な分、遣り甲斐もある仕事であると

思っております。

 笑顔をみると嬉しくなる仕事。

 そんな素敵な仕事に飛び込もうとする女の子たちが

成長できるようアンリ南福岡の職員一同で支えていきます。

  • 施設長日記

12月8日(金)

 福岡・博多の天気は雲一つない快晴

 朝晩は冷え込む年の瀬です。

 アンリ南福岡のある博多区元町には、

120年以上、執り行われる十日恵比須があります。

準備は、1週間前から始まります。

私も微力ながら、準備のお手伝いに・・・。

 元町町内会の男手が総出で準備です!!

  

 そして、本日12/8(金)~10日(日)まで、アンリ南福岡の周りは賑やかになります。

 

 ご入居者様やデイサービスご利用者様も、散歩、機能訓練を兼ね、

露店商が並ぶ恵比須様にお参りしました。

 

 そして、熊笹を貰いに行きました。

 この熊笹は、町内のある場所で栽培しており、1週間前に総出で刈りに行っています。

 私もお手伝いをさせて頂いた者として、より有難いものとなりました。

 本日は、ホームの神棚も掃除をし、新しい熊笹を奉納しております。

 

 

 来年は、新たに介護フロアーを創設するなど、

変革の年となります。

 無事に滞りなく、新たな取り組みがStartできますよう

願って、手を合わせております。

 

 ↑ 一番奥の電気のついた建物が、アンリ南福岡です。

 十日恵比須の3日間が終わると慌ただしく年の瀬となります。

 寒暖差が大きい時期ですので、温かくしてお過ごし下さいませ。

 

 

  • 未分類

12月5日(火)

 毎月、アンリ南福岡では、婦(夫)人会があります。

 その活動は、可愛く綺麗な唯一無二の物を作ることがあります。

 今月は、

 

 クリスマスリース作り🎄

 

 

    

 お一人おひとりの個性が光るleaseが、年の瀬の居室の玄関を彩ります💗

 

  • 施設長日記

11月28日

朝晩と急に冷える日が増してまいりました。

アンリ南福岡があるJR南福岡駅、西鉄雑餉隈駅からほど近い博多区元町には、

恵比須様を祭る神社があります。

毎年12月の3日間は、いつも静かな路地が、賑やかな参道に様変わり。

夜店(露店)もたくさん出ています。

いつも、アンリ南福岡を見つめてくれている恵比須様

毎日見守られながら、過ごしています。

アンリ南福岡の裏口を出るとすぐが恵比須様です。

この8日(金)、9日(土)、10日(日)は、いつもと違う地域の様子が見えます。

この機会にご面会やご見学もお待ちしております。

 

 ポスターは、こちらから 👇

      20231124145705744

 

笹飾りと熊手を貰いに、私も入居者様ともに出かけようと思います。

  • 未分類

先日、新卒者の面接に、奄美大島へ。

当社運営のデイサービスが奄美大島にあります。

デイサービスあさに

 

和やかな雰囲気で皆様が到着。

びっくりしたことがありました!!

お茶が出て、小皿に何かが乗っているんです。

職員さんに尋ねると「黒糖ですよー」と。

利用者様に尋ねると「なんで。いつもよ」と笑顔で答えて下さいました。

Sセンター長の挨拶で一日がstartです。

南の島で生まれ育った純朴な新卒の職員さんが

アンリ南福岡にやってきます。

来年は、3名の新卒の職員を迎える予定です。

アンリ南福岡が、その純朴さとやさしさで

温かみのあるホームに進んでいくように感じました。

福岡・博多に到着すると「なんと!」

 

都会は、クリスマス!!

奄美大島は、半袖で過ごし、福岡は、冬???

皆様は、離島暮らしと都会暮らし どちらを選ばれますか?

育った環境、そして仕事、家庭が違うのは当たり前。

今までの習慣や暮らし方を尊重できるホーム作りをしていきます。

 

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