• スタッフ日記

カツオのタタキです。
料理長がうでをふるってます。

カツオのタタキが初めての方もおられまして、
半分にしてくれ、と言われたのですが、
お帰りの時は、「美味しかった」とのお言葉
鮮度がいいとうまいんですよ
と　料理長